国内産・十割そば 200g 【BL研究所オンラインショップ】

国内産・十割そば 200g

572円(税42円)

商品説明

・名称：干しそば
・原材料名：そば粉（北海道産）
・内容量 : 200g
・保存方法：直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。

■北海道産そば粉１００％でつくったそばです。本当のそばのうまさ・香り・栄養を生み出しました。
■そば湯もおいしいので、ぜひお召し上がりください。
■脱酸素剤を封入した新鮮パックです。つくりたてのそばのうま味、香り、栄養をそのままお届けします。（脱酸素剤は食べられません。）
■食塩不使用
■製麺地：長野県

ゆで方（１袋(200g)２人前）

①沸騰したたっぷりのお湯の中にそばをバラバラと入れ、箸で軽くほぐしながら５分ゆでてください。ふきこぼれそうになりましたら、火力を調節して、さし水はしないでください。

②火を止めてから１分むらしてください。そば湯はむらし時にお玉などでお取りください。

③ゆで上がったそばをざるにあげ、冷たい水で丁寧に洗ってから水切りしてください。（最初は麺が熱いので、ご注意ください。）

冨田所長より

一般に販売されている乾麺は小麦の方が多いです。これは全蕎麦粉なので７号食中にも食せます。
ただし、７号食中は醤油などのツユは使ってはいけません。塩で空炒りするなどしてください。