・原材料名:玄米(蒼の元米)
・内容量 : 500g
蒼の元米を粉末にして作った玄米粉です。
「粉」にする事で食べやすく、色んな料理にアレンジできるので苦手な方でも美味しく食べられるという利点があります。
「スーパーNUKA」や「ヤマフネ甘酒」を使用して、米粉パンやパンケーキ、クッキーなどの焼き菓子を作ることも可能です。
唐揚げや天ぷらなどに使用すると油を必要以上に吸わない為、サクッと軽い感覚で時間を置いてもべちゃっと油っぽくなりません。
油は「こめ油」を使用すると更に良いですね♪
『米粉 レシピ』で検索すると、様々な料理が出てきますので、是非いろいろなお料理にお役立てください。
元米粉は小麦粉の代わりに使います。
パンを作るときの材料や、お好み焼きやたこ焼きの粉食のときに、お使いください。米粉パンの材料にも適切です。