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北海道の小豆マイスター推奨 食養必須食材
小豆 900g
1,620円(税120円)
16 ポイント還元
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YY-202
小豆 900g
1,620円(税120円)
16 ポイント還元

・北海道産小豆
・内容量 900g



「大納言」という小豆です。  
煮くずれしにくいですが、煮えやすく、甘みがあり、香りが良く、粒の大きさも揃っている大納言小豆です。

大納言の定義はその粒の大きさにあるようです。
大納言に認定されるためには、その粒の大きさが約5.46mm以上ある必要があります。

中でも特にに大きなサイズのものは高級とされていて、北海道で栽培されているものは有名です。
大粒のものは、味わいもホクホクとして、特別感があります。

北海道の小豆の目利きの方が選んだ、非常に品質の良い大納言です。
全般的に身体の浮腫みをとり、腎臓や心臓の動きを活発にしてくれる食材です。

食養では必須の食材で、小豆昆布、小豆の煮汁、小豆カボチャなど活躍する場が多いです。食養の素材は常に、家庭できらすことなく、常備しておいてください。7号食の回復食で作るお味噌汁の出汁にも必須です。
小豆は副腎を丈夫にするプロビタミンC、マグネシウムが多く含まれています。ストレスに強くなる、これが小豆です。

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レビュー

玄米と合います!
  • とみー
  • 40代
  • 女性
  • 2021/10/12 22:14:26
こちらの玄米と一緒に小豆も購入して、酵素玄米で炊いて食べています。他の小豆も試したことがありますが、こちらの方が素朴な味がして好きでした!
大納言リピートです!
  • ポポラス
  • 50代
  • 女性
  • 2021/09/27 06:56:54
小豆は大好物で、食物繊維やポリフェノールが豊富で貧血や便通にも良いので、甘さ控え目にして月2で煮ています。
大納言、以前から気になっており、買い置きが少なくなったので購入。
先ず、粒が大きくて驚きました!
ホクホクで甘みがあり、大変気に入りました。
今まで食べてきた小豆の中で1位です!
あすなろ玄米トーストに乗せて食べると最高においしいです。
とっても美味しい小豆
  • 40代
  • 女性
  • 2021/08/27 16:26:08
粒が大きくて煮崩れしないしっかりした小豆です。この小豆で炊くぜんざいは格別です!
大粒で美味しい☆
  • まりも
  • 40代
  • 女性
  • 2021/07/27 15:15:55
小豆なんて、どれもそれほど味に変わりはないと思って注文したのですが、大粒でふっくらしていて、とてもおいしかったです☆もう、他の小豆を食べられなくなってしまいました。また注文します!
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