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完全無農薬の在来種・早刈り玄米 炊飯器で白米と同じように簡単に炊けます!
蒼の元米(玄米) 5kg
4,860円(税360円)
48 ポイント還元
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TI-102
蒼の元米(玄米) 5kg
4,860円(税360円)
48 ポイント還元

・在来種 早刈り玄米
・内容量 5kg



蒼の元米

元米と書く理由

現在、日本には300種類以上のお米が存在します。

日本で本格的な米の品種改良が始まったのは、明治36年(1903年)のことです。
近代国家への道を歩み始める過程で、農作物の生産力の増大が重要課題となり、その年、国立の農事試験場で品種改良に力を入れる方針が定められたのです。

1956年(昭和31年)にコシヒカリが誕生して以来、甘味・粘りを追求した品種改良されたお米が広がってきました。

品種改良には、異なる稲の種類の雄しべと雌しべを人為的に受粉させ掛け合わせる「交配」の技術が用いられていました。
しかし、これでは時間がかかってしまう。

1990年代に入ると、確実に効率よく品種改良を行う方法として、化学の力を用いたり、もしくは有用な遺伝子だけを分析の上、新しい品種を作るという、特殊技術が適用されるようになりました。

中には放射線や化学薬品などを使って、人工的に突然変異を起こして創りだされた品種もあるのです。

様々な害虫に強く、甘みや粘りを増やすために品種改良されたお米はもはや孤児になっており、過保護でなければ育たなくなっているのです。
わたしたちは、外食などで知らないうちにひ弱な米や種が取れない「F1種」まで食べさせられている事をご存知でしょうか。



『蒼の元米』は、野性味が強く生命力が強いお米です。
そして何百年にも渡ってその性質を保ち続けてきた品種になります。

これは別名「在来種」「固定種」とも言います。

日本古来より存在していた元々のお米という意味を込めて、『元米』と名付けました。


この品種は、在来種である「あさひ」のこどもで、「あけぼの」と言います。

岡山駅から車で3時間程かかる山奥の限界集落の棚田で栽培されています
本当の無農薬米はそうした環境でないと無農薬栽培とは言えません。

例えば、隣の稲田で農薬を使っていれば、その影響受けますし、水にも影響は及びます。
限界集落の棚田で育成することで、農薬の影響から完全に逃れ、最もキレイな一番水を使って育成する事ができるのです。


蒼い米

蒼の元米

「こんな色の玄米見たことない!」という感想をよくいただきます。

玄米の色味といえば、ベージュ色や淡褐色を思い浮かべる方が多いと思います。
既に玄米食をしている方なら、玄米の中に数粒だけわずかに蒼い玄米を見たことがある方もいらっしゃるかも知れません。


蒼の元米は、稲が完全に成熟する前に刈り取っています。

色味は蒼く、他の玄米と比べて粒も小さいです。
お米に限らず、野菜や果物などしっかりと成熟した物が美味しいという事は、皆さんもご存知ですよね?

しかし、未成熟な間に刈り取る理由があります。


蒼の元米の一粒は、普通のお米に比べて重さが約0.6倍

お茶碗一杯の「蒼の元米」は成熟したお米に比べて、およそ2倍の粒を食べる事になります。

つまり、玄米の豊富な栄養素や胚芽を2倍食べることになるのです。


玄米がなぜ身体にいいの?

蒼の元米

人は食べ物から栄養素を摂取しています。

生命維持に必要なエネルギー源として三大栄養素が『炭水化物・たんぱく質・脂質』です。
その栄養素をしっかり吸収・代謝するための副栄養素『ビタミン・ミネラル・食物繊維・酵素』があります。

現代人の食生活は野菜不足やミネラル不足の影響で、副栄養素の摂取がかなり足りていません。
その結果、体内で食べ物が代謝しきれず脂肪や老廃物となって溜まり、肥満となり病気のリスクが高まってしまうのです。


玄米には消化吸収を助ける副栄養素が豊富に含まれています。
白米と比較しても、食物繊維は6倍、ビタミンEは12倍、ミネラルも数倍です。
もちろん、炭水化物・たんぱく質も含まれているので、とても合理的です。

ここに玄米がパーフェクトフードと呼ばれる理由があるのです。


そして、豊富に含まれる食物繊維が、腸内環境を整えることで便秘も解消してくれます。
また、腸内環境が整うことは、免疫力を高め、病気になりにくい身体にもなるのです。

他にも「肌がキレイになった」「睡眠がしっかり取れるようになった」など、いい事づくめの玄米食。

だからこそ、完全無農薬であり、我々日本人が古来より食べてきた「在来種」をオススメしたい訳です。


でも面倒なのでは?

蒼の元米

玄米と言えば、圧力釜で炊くのを想像される方も多いと思います。
過去に玄米食をした方でも、健康に良いのはわかるけど手間がかかるから結局白米に戻ってしまった方も多くいます。

特に主婦の方は、なるべく手間を減らしたいと考えている方がほとんどです。


「蒼の元米」は成熟させた玄米と違って、食物繊維が老化して硬くなっていません。
しかも、特殊な精米技術で表面のガラス質をわずかに削っています。

これによって、普通の炊飯器で、しかも「白米モード」で炊くことが可能になりました。

つまり、通常の白米と同じように炊飯するだけ。


蒼の元米は未成熟な玄米なので、食物繊維が柔らかく水をよく含みます。
水を含んだ食物繊維が、便秘を解消して腸内をいつもキレイにお掃除してくれます。

こうなるとお水にもこだわりたくなってしまいますよね?(笑)

「蒼の元米」をご愛顧くださるお客様の中でも、浄水器やミネラルウォーターを使って炊飯されてる方が多くいます。
また、炊飯する前に1時間浸水させておくと、玄米により多く水分が含まれて更に美味しく炊きあがります。

是非、マネしてみてくださいね。


生理活性物質が多く含まれています

蒼の元米

GABA(ギャバ)という名前を聞いたことがあるでしょうか?
正式名称は「γ-アミノ酪酸(ガンマアミノらくさん)」と言います。

ギャバはアミノ酸の一種です。
アミノ酸と聞いてピンとくる方もいるかもしれませんが、ざっくりと言ってしまうと、アミノ酸には疲労・ストレス回復効果のような作用があります。

主に抑制系の神経伝達物質として脳内の血流を活発にし、酸素供給量を増やしたり、脳細胞の代謝機能を高めるはたらきがあることがわかっています。このため、脳内のギャバが不足するとイライラするのをはじめ、さまざまな体調不良を招き、ひいては大きな病気の引き金となってしまいます。

『蒼の元米』には豊富なギャバが含まれており、白米の25倍、普通の玄米の12倍、一般的に多く含まれるとされる発芽玄米の2倍もあります。


その他、アルツハイマー病を予防すると言われる「フェルラ酸」、抗癌作用・抗腫瘍作用が期待される「フィチン酸」、自律神経を整える「ガンマオリザノール」など、白米からは得ることができない栄養素を豊富に含んだ「蒼の元米」は、通常スーパーなどでは購入できない貴重な玄米だと理解してもらえると思います。


コラム

いくら良いお米でも、食べ方を間違えると効果を引き出すことはできません。慎むべきは、早食いです。
では、どのように食べればよいでしょうか。

ぜひ皆さんにお勧めしたい食べ方は、最初の一口は、眼を閉じて味わいきって欲しいのです。一粒一粒を噛みしめるようにして、口中がドロドロになるまで我慢して飲み込まないで欲しいのです。

もう一つあります。お茶は食後にいただくようにしてください。これも、飲み込まないようにするためです。
咀嚼すればするほど、玄米効果が引き出せます。

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レビュー

美味しい!
  • 優羽★
  • 40代
  • 女性
  • 2020/09/24 12:13:34
玄米生活は何年もしています。
無農薬で在来種の玄米も食べていました。
7号食もやったことはあります。

蒼の元米を食べ始めてまだ1週間経ってないですが、
玄米モードで炊くと、かなりもっちりしていて、白米モードでももっちりしていて、とっても美味しいです!!(^-^)
初めての食感です。
よく噛んで食べると少量でお腹いっぱいになります。
腹持ちもいいですね。
ごま塩で毎日美味しくいただいてます。

便通も良いです。

これからの身体の変化が楽しみです。

7号食もチャレンジしま〜す(*^-^*)

美味しい元米をありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ

蒼の玄米
  • あっこ
  • 60代以上
  • 女性
  • 2020/09/12 16:21:45
到着楽しみでした。炊飯器で炊け、体にも良く、ダイエットにも適した玄米、しっかり噛む習慣付け、美味しくいただきました。
美味しい。身体に良さそう
  • あやこ
  • 30代
  • 女性
  • 2020/09/11 17:13:02
口コミで購入しました。
まず驚いたのは色。今まで買って食べていた玄米より緑が強くて、見た目で身体に良さそうな感じが伝わってきました。
味も美味しかったです。小ぶりな玄米で、お上品な感じがしました。
洗い方がよくわからず、ざるでふるっても玄米が小さいので落ちてしまい、食べていると葉っぱ?が混ざっていたりしたので星4つにさせていただきました。
リピートします。
炊き方にコツがいる
  • D
  • 40代
  • 女性
  • 2020/09/08 16:37:26
所々硬い米がありますが、水多めでじっくり浸水、じっくり炊き上げれば美味しく頂けました。

便通も良い気がします。
感謝です❣蒼の元米。
  • キララ
  • 60代以上
  • 女性
  • 2020/09/01 22:00:20
蒼の元米(玄米)お届け下さりありがとうございます。
水洗いした時の優しい手触り、炊き上がり、噛めば噛むほど口の中でとろける美味しさ、今までの玄米とは全く違う素晴らしい。
(とぎ水は植木にまいてます)
これからも健康第一で過ごす為、元米を楽しく噛みしめていきます。
この様な数々のお品をお作り下さっております方々に、心より感謝申し訳上げます。
爪の縦じわなくなりました!
  • リリー
  • 50代
  • 女性
  • 2020/07/14 23:38:04
ほんとにすごいです!

まずお味は、プチプチもちもちで、とてもおいしいです!冷めてもさらに美味しさが増す感じがし、おにぎりにしても、普段食べていた玄米のようにポロポロと崩れず、綺麗にたべることができます!

そして驚いたのは、爪の色味が良くなり、裂けなくなったこと。まだ食べ始めて1週間程なのにこの変化です。
朝の頭痛も軽くなったようだし、立ち仕事でずっと膝が痛かったのも、マシになってきたように思います。ちょっと座るとウトウトしていたのも、起きていられます。

これらは一部のことで、体じゅうで良い循環が起こってきているんだとおもいます。
ほんとにありがたいことです。第2の人生をよりよく生きる気力が出て来ました。

生産者さま、販売者さま、ありがとうございます。今後ともお元気でご活躍ください。
酵素玄米からこちらへシフト
  • まみぞう
  • 40代
  • 女性
  • 2020/06/16 17:46:07
「発芽酵素玄米ご飯」を食べ始めて数か月だったのですが、こちらのお米のすばらしさを知って、シフトしました。


1.9気圧の圧力炊飯器の「酵素玄米モード」で炊いたところ米が破裂したようでネチョネチョになりました。

別のマイコン式炊飯器(圧力なし)の白米モードで炊くと非常にさっぱりとした味わいの軽い炊きあがりでした。この炊飯器の玄米モードならどうなるか今度試してみます。

味にクセもなく、研ぐのも炊くのも簡単で手間がなく、ラクチンでいいです。
末永くこのお米を食べ続けて健康になりたいと切に願います。
このお米とこちらのショップに出会えて本当に良かったと思います。
一生食べ続けたいです
  • ラン
  • 40代
  • 女性
  • 2020/06/14 09:54:30
3月に初めて7号食をしてからずっと食べ続けていましたが、在庫が少なくなってきたので今まで食べていた白米と半分づつにしてみたところ、体にお水がたまる感じがしてどうも重だるい。慌てて注文させていただき、蒼の元米2、滋養米1、+十五穀米少々に戻したところお腹の調子もスッキリ戻り、ふくらはぎなどの重だるさも解消!7号食後はマイナス3、4キロでしたがその後たまに焼き肉たべたりしてますが基本食を続けたところ現在マイナス6、7キロで体が軽く、体力もとてもあり、お肌ピカピカです。一生食べ続けたいので、何卒よろしくお願いいたします!
毎日、食べたいです(^^)/
  • aiaiai7
  • 60代以上
  • 女性
  • 2020/06/06 12:37:40
内緒ですが、
7号食をした時、よく動いたものですから
一食に2膳も食べてしまいました!(よく噛んだつもり(笑))

炊飯器で炊いてこんなに美味しい玄米は初めてです。
翌日すっきりでしたし、
体重も少し減りました(私はやせ型です)。

美味しくて体にいいということで、
(私は元々、おかずは少しでいい方なので)
毎日いただこうと思い、追加注文致しました。

ありがとうございます(*^^*)
  • マグノリア
  • 40代
  • 女性
  • 2020/06/03 09:56:34
雑穀米は今までスーパーで購入し家で食べることもありましたが
今回初めて玄米にトライしました。
炊飯が面倒ではないか、とか
味がどうかな、などど思っていましたが無駄な心配でした。

こんなに手間もなく美味しく食べられるなら
もっと早くやれば良かったと思います。
主人にも好評で、時々白米を出すと、
今日は玄米じゃないの〜?というほどです。
一緒に購入した雑穀米と、家に残っていたもち麦なども混ぜています。
個人的には便秘がひどくて
こちらのサイトでの購入を決めましたが
食べ始めて1週間、嘘のように治ってしまいました。
とにかくよく噛む習慣もついて、本当に良かったです。
これからも続けます。
お世話になっています
  • くま
  • 40代
  • 女性
  • 2020/05/13 16:05:17
食べ続けると分かりますが、肌や髪が良くなりました。満足感があるのでダイエットしなくてもやせていきます。日本のスーパーフードです。
美味しいです。ずっと続けたい。
  • のん
  • 40代
  • 女性
  • 2020/04/15 00:27:29
とても柔らかくプチプチという歯ごたえも楽しい。思ったよりずっと柔らかくて殻の固さが全くありません。噛めば噛む程甘みが感じられて美味しいです。
白米モードで炊けるのも本当に便利。急いでいる時に洗ってすぐ炊きましたが問題ありませんでした。
時々じゃりじゃりとするものが入っているようですがご愛嬌。
7号食中です
  • ku
  • 30代
  • 女性
  • 2020/04/06 15:38:46
お試しセットを購入して7号食を始めましたが
蒼の元米と滋養米が6日目でなくなり追加で5kg購入しました。
他の玄米をあまり食べたことがないので違いが分かりませんが
蒼の元米は本当に美味しいと思います。
蒼の元米(玄米) 5kg
  • マナ
  • 50代
  • 女性
  • 2020/03/30 22:17:22
初めて購入させて頂きました!頑固な便通良くなりびっくりしました。パンや粉物をつい食べると戻ってしまいます…。効果を実感しました。モチモチしてとても美味しくよい物に出会えて良かったです。機会があれば、七食に挑戦と思ってます。
美味しい玄米
  • ちぃ
  • 30代
  • 女性
  • 2020/03/26 14:29:59
普通のお米と同じように炊けて、噛めば噛むほど甘味がでる美味しいお米です。
便秘改善にも効果あり。
籾殻が多い時があり、取り除かないといけないですが、この玄米のおかげで健康です!
簡単美味しい
  • hamagon
  • 50代
  • 女性
  • 2020/02/20 17:38:06
見た目も美しい蒼の元米、注文して3日目には届きました。白米同様に炊けるので簡単に美味しい玄米食をとることができ、嬉しい限りです。10年以上続けていた便秘の漢方薬を飲まなくてもきちんと毎日お通じがあるのもこの玄米のおかげ!ありがとうございます
継続出来ます。
  • 美人03
  • 60代以上
  • 女性
  • 2020/02/08 16:28:30
美味しく頂きました。継続していきたいので5Kgにしました。
ありがとうございます。
とてもおいしい蒼の元米!!
  • cafe善吉
  • 30代
  • 男性
  • 2020/02/03 13:47:52
7号食を実践しようと思い、蒼の元米をはじめて購入いたしました。
いままで玄米をたべたことがなく、あまり良いイメージがなかったのですが、食べてみると意外!!!
めっちゃおいしかったです。7号食をトライして5日目ですがこれなら最後までいけそうです。
安心して食べられるお米
  • ひろみ
  • 40代
  • 女性
  • 2019/12/13 22:39:05
病気をしてからいくつかの食事療法を試して、「まごわやさしい」にたどり着きました。このお米を食べ始めてから一度も便秘していません!
毎日毎食食べるから安心して食べられるお米が本当に助かります。時間があるときは、酵素発芽玄米にしますが、白米と同じ浸ける時間・炊飯器の炊き方で炊けることがとても助かります。
そして何よりおいしいです!玄米なのにもちもちでもあります!
ひとつ星を減らしたのは、早獲りで粒が小さいことが、栄養があるのでジレンマですが、、研ぐときに水に流れていきやすく、少し手間がかかります。いいグッズがあったらいいのになぁ。
万能薬
  • bonjour717
  • 60代以上
  • 女性
  • 2019/12/07 07:54:49
原因不明の蕁麻疹に数ヶ月苦しんでいましたが7号食をやり始めてから驚くほど改善されました。全く薬も飲まず7号食のみだけです。この玄米は柔らかくとても食べ易く本当に美味しいです。7号食を続けられたのも蒼の玄米のお陰だと思います。
また食べたくなるお米
  • ふわり
  • 30代
  • 女性
  • 2019/12/03 10:19:54
とってもおいしい。そして、炊飯器で炊ける。だから、毎日続けられる。

アトピーで顔も体もぐちゃぐちゃの皮膚になって、寝たきりの3年を過ごしました。ですが、この玄米を食べて半年後。様々な症状がみるみる改善しました。肌が生まれ変わり、便秘が改善し、髪の毛がツヤツヤになり、外を元気に歩き回れるようになりました。

お米は毎日食べます。無意識のうちにジワジワと効くのです。だからこそ、良いものを食べることで、日々、ますます良くなっていきます。これからも継続して、この玄米をいただこうと思います。
我が家では欠かせないお米
  • あやが
  • 40代
  • 女性
  • 2019/11/30 15:28:35
“蒼の元米” を食べる様になって数年。毎日の事なので気づきませんが、外食や旅行などで“蒼の元米”を食べない日が続くと、「玄米が食べたい〜」となります。
なんな時は、炊きたての“蒼の元米”+お味噌汁だけで、いつもの量の倍以上食べていて、お腹がいっぱいと言うよりは、ぽっとします。
身体に馴染む玄米
  • まな
  • 50代
  • 女性
  • 2019/11/30 00:01:53
玄米食が身体に良いことは分かっていても、今までなかなか続きませんでした。
独特のにおいがその原因でした。
でも、蒼の元米を取り寄せて食べてみて、玄米独特のくさみはほとんど無く、甘味があって美味しいし、身体が受け付けてくれています。
在来種のお米であることもありがたい点です。
私のように、玄米が苦手な方に是非食べていただきたいです。
私のスーパーフード!!
  • まりも
  • 40代
  • 女性
  • 2019/09/14 21:24:45
蒼の元米、私にとって、毎日の生活にかかせない、何よりも重要なスーパーフードです。これにスーパーヌカ入れて食べているのですが、これさえ食べていれば安心です(笑)

普通のお米を炊くのと同じように炊けるので、浸水時間をそれほど気にする必要もないので、普通の玄米より気がラクです。

何度か7合食もやっておりますが、玄米が美味しいので、いつも辛い思いをすることもなく、続けられています。

殆ど世間に知られていないので、もっといろいろな人に知ってもらえたらなあと思っています。
リピートです
  • こうへー
  • 40代
  • 男性
  • 2019/06/05 08:12:43
櫻庭さんの番組の中で紹介されていた事がきかっけで知る事ができ、注文しました。

玄米が苦手で続ける事が出来なかったのですが、この玄米は本当に美味しく高校生の娘にも評判が良いです。

素晴らしい商品をありがとうございます。
  • あやが
  • 40代
  • 女性
  • 2019/04/18 23:00:00
このお米を切らすと子供が大騒ぎ。 この玄米は、とても美味しいです。
自己流酵素玄米で
  • てこち
  • 30代
  • 女性
  • 2019/04/02 21:44:13
雑穀と一日浸水させた小豆を入れて白米コースで炊いています。我が家の炊飯器の玄米コースでは粒感がなくなりネチネチになりました。他の玄米を試そうという気にならず、ひとまずこれに落ち着いています。
最高に美味しい!
  • sy
  • 40代
  • 女性
  • 2019/03/31 13:04:34
いつもお世話になっております。
美味しいお米が食べられる幸せを作ってくださいまして、感謝しております。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします。
我が家の欠かせない日常食
  • ぐるみっと
  • 40代
  • 女性
  • 2019/02/14 09:14:44
今まで長い間、いろいろな玄米を試してきましたが、
「味よし」「手間なし」
で毎日食べるのに全くストレスなし!
の玄米にようやくめぐり逢えました(笑)。

我が家では家族揃ってこの玄米を食べるようになってから
「おかずのメニューを考えなくて済む」
のが、本当に気楽です。
↑たまぁに食べたいなぁと思うものをおかずにすればいいので。

このお米が無いと困る…というのが唯一の困りごとかな。
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